rosengarten
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machen wir uns mal einen netten mittag: im garten des rosengarten im schatten der bäume.

drausenschmausen! (Bild: bidoux)

die speisekarte ist typisch für zürich, etwas deftige speisen, aber anders zubereitet, etwas vegi, nur exklusiver, etwas international, nur eingeschweizert. will heissen, es gibt nicht einfach cordonbleu, sondern willhelm tell, was dann wäre: schnitzel vom chalb (chalb! hihi) an apfel-calvados-sauce mit morcheln dazu mediteranes gemüse.

und jetzt zum unterschied: normalerweise kostet sowas immer grad 40 franken, hier aber nur 27. und es ist fein, sehr fein, wohl weil die myriam dem chälbli vor dem schlachten noch zuruft "bisch fit und zwäg", aber um das zu verstehen, musst du schon die internetseite zur beiz besuchen (siehe oben unter "links"). überhaupt scheint in der küche die hölle los zu sein, wenn dann auch noch nabil "mad max" madmoul mitmischt.

davon habe ich allerdings im garten nichts gemerkt. die bedienung war nett und tifig und wählte den passenden wein für uns aus. da geh ich wieder.

(bidoux)

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10.08.2006

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