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masala
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wer in diesem resto das büchsengemüse isst, kriegt zwei desserts!
kissen masala (Bild: santita)
unerwartet hat der englische blondschopf das bedürfnis gehabt mit der ganzen angelsachsen crowd und den paar dazugehörigen schweizerinnen essen zu gehen. indisch natürlich...
ein tisch wurde von frau stark reserviert und weil wir über 10 leute waren, wollte das resto die reservation bis 14:00 uhr. fand ich ein wenig komisch. noch komischer fand ich das krasse zeitmanagement als ich abends sah, dass das restaurant fast leer war. ausser uns waren zwei tische besetzt... zwei!
wir waren ein wenig zu früh da und tranken einen tschai... riechen tat er gut, aber er schmeckte nur nach schwarz tee und uht milch. dann setzten wir uns an den tisch und studierten die menuekarte. etwa 50 menüs sind darauf... ich entschied mich für die empfehlung des kellners, okras mit kokosnuss. bevor wir starteten gabs noch ein amuse bouche. und das liebe leserinnen, war schlicht ungeniessbar: pilze aus der dose mit einer klebrigen sosse der viel zu viel weisser pfeffer zugemischt wurde, auf leblosem salat. das kann ja heiter werden. tatsächlich war das restliche essen nicht gerade umwerfend. die okras waren zwar nicht unbedingt schlecht, aber gut? nein, sicher nicht.
dann bestellten wir noch dessert, weil naja, die menüs waren nicht riesig. das bestellte dessert wurde aufgetischt. ich hatte noch keinen bissen genommen als die kellner mit zwei schwarzwäldertoren einfuhren (war mein geburi zufälligerweise) mit lametta und allem drum und dran. war ja recht schön, echt, aber fairerweise hätten sie uns vorwarnen sollen, und nicht auch noch das bestellte dessert bringen sollen, oder? (santita)
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Es hat bisher 6 kommentare zu diesem Beitrag.
05.05.2006 Anita Ausgezeichnet! Ich denke das ist das passende Wort für das Restaurant Masala. Das Essen ist super authentisch und da ich es gerne scharf mag, habe ich murg vindaloo scharf bestellt. Der Koch ging vorzüglich auf meinen Wunsch ein.
Einmalig: Habe es noch nie erlebt in einem indischen Restaurant mit einem Amuse Bouche begrüsst zu werden. Auch die Bedienung ist einmalig, wie Anna schon erwähnt hat, man wir mit Sir / Mam angesprochen. War dort mit meiner Tochter und der Koch hat einen speziellen Kinderteller für sie vorbereitet.
Preis/Leistung: Grosszügige Portionen, wie ich es noch in keinem indischen Rest. erlebt habe. Deshalb ist der Preis in der oberen Kategorie gar nicht übel zu nehmen. Mittagsmenu sind die Preise bis zu 19.-- (inkl. Vorspeise und Beilagen), also relativ günstig.
Ich denke der Preis ist gerechtfertigt, da kein anderes indisches Rest. (inkl. Kingskurry) solch eine authentische Küche vertritt und grosszügige Portionen gibt. Kompliment an das Restaurant! 12.03.2006 tinalina hallo zsaeme!
liebe santita ich kann dir leider nicht beipflichten, was deine kritik am masala angeht.
also das amuse bouche war ein kichererbsensalat....lecker und authentisch...
mein begleiter hatte das lammfleisch vindaloo. er hatte es scharf bestellt....also scharf war es leider trotzdem nicht wirklich aber ansonsten ausgezeichnet in geschmack, weichheit etc. ich testete zum ersten mal Malai Kofta... kartoffelbaellchen an einer fantastischen sauce... das naan war auch sehr gut. ah ja zur vorspeise wurden 3erlei chutneys serviert... das mango war eher langweilig, das mint-chuntney leckerst und auch das tamarind war sehr gut. die bedienung war sehr hoeflich und bemueht, der geschaeftsfuehrer hat es hingegen fuer meinen geschmack zu gut gemeint... insgesamt suchte er unseren tisch 4 mal heim....man kanns auch uebertreiben :)alles in allem, sehr lecker, sehr teuer(behaupte die preise schlagen selbst das kingskurry) wobei die speisen dort schoener garniert werden und bestimmte speisen vom kingskurry,wie das kokoschutney, einfach unuebertroffen sind. :) 17.10.2005 gilberta jefferson komme zufälligerweise auf diese seite - kenne also die natur der seite nicht. kann aber sagen, dass ich fast gegenteilige erfahrungen als santita im masala gemacht habe. essen fand ich extrem gut, gut abgestimmte gewürze, nicht zu scharf. für klaus: chicken und lamm fand ich sehr gut (besonders: lamm hyderabad).bedienung nett und zuvorkommend, schöne atmosphäre, v.a. abends (war letzten freitag abend dort und es war kein tisch mehr frei!). einzig vielleicht, dass das à la carte essen nicht ganz günstig ist (muss eis eigentlich auch nicht sein, denn es ist sehr gut! und dafür aber günstige mittagsmenues, ca. 20.- inkl. salat, naan etc.). riesige weinkarte (v.a. für ein indisches resti) und coole bar hinten. naja, interessant wie man verschiedene erfahrungen am gleichen ort machen kann... 27.06.2005 Klaus Frage: Wie viel indische Restaurants hat santita schon getestet. Oder vielleicht besser: Wie viel versteht sie vom Essen? Ist ja schön, wenn sie viel über sich erzählt. Lieber wären mir aber Infos zum Essen, wie zum Beispiel Preise, Namen der Gerichte etc. So wie der Bericht jetzt da steht, hat einfach jemand seine Laune breitgetreten. Infogehalt ist gleich null. Oder geht's es hier am Ende um gar nichts? 10.06.2005 Anna Müller Ich gehe oft indisch essen, und denke kaum, dass irgendein indisches restaurant in zürich mir entgangen ist. Nun war ich doch letzte Woche im Masala und es war ein Traum. Besser habe ich noch nie indisch gegessen, und diese Vielfalt!!!
Es war herrlich ein Stück Indien in so einem Ambiente zu geniessen, denn solche Wandgemälde habe ich zuvor nur in Palästen Indiens gesehen, dies genügte eigentlich schon, dass wir uns als Könige fühlten. Aber dies war nicht alles, um unsere hoheitliche Gefühle noch zu untermalen, hatten wir höchst reizende und zuvorkommende Bedienung. Wo sonst in zürich wird man mit Sir / Madame angesprochen und erhält nach dem Essen einen "hot towel" um die Hände waschen zu können? 10.06.2005 Anna Müller Ich gehe oft indisch essen, und denke kaum, dass irgendein indisches restaurant in zürich mir entgangen ist. Nun war ich doch letzte Woche im Masala und es war ein Traum. Besser habe ich noch nie indisch gegessen, und diese Vielfalt!!!
Es war herrlich ein Stück Indien in so einem Ambiente zu geniessen, denn solche Wandgemälde habe ich zuvor nur in Palästen Indiens gesehen, dies genügte eigentlich schon, dass wir uns als Könige fühlten. Aber dies war nicht alles, um unsere hoheitliche Gefühle noch zu untermalen, hatten wir höchst reizende und zuvorkommende Bedienung. Wo sonst in zürich wird man mit Sir / Madame angesprochen und erhält nach dem Essen einen "hot towel" um die Hände waschen zu können?
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