madrid
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auf der suche nach einem guten restaurant im niederdorf sind wir rein zufällig aufs madrid gestossen. der spanier überzeugt mehrfach.

salz und pfeffer... (Bild: bidoux)

obwohl das interieur (nebst den nett gedeckten tischen) eher nach beiz aussieht, sind alle recht begrawattet und die damen bebloust. da sehe ich mit meinem verwaschenen pulli alt aus, denke ich, nicht so aber der kellner, der uns nett begrüsst und an den besseren von zwei freien tischen setzt.

auf der karte gibt’s viel fleisch und meeresgetier, aber nicht penetrant spanisch, sondern recht international. das preisniveau ist hoch, aber wie sich zeigt sind die portionen so riesig, dass es bei meinem stroganoff für zwei ganze portionen reicht, bei der begleitung schnitzel mit zitronesauce scheint es auch mehr als genug zu sein. und das essen ist fantastisch! fast so gut wie zu hause, auch wenn beim dessert die crema catalana etwas zu zitronig ist, aber wirklich nur einen hauch zu zitronig. das ganze programm hatte natürlich mit einer vorspeise begonnen, wobei der unterschied zwischen dem gemischten und dem grünen salat in der gehackten zwiebel auf dem gemischten bestand.

beim wein hatten wir die auswahl zwischen „sehr gutem wein“ (ab 50 franken) und „absoluten spitzenwein“ (150 – 200 franken) und entschieden uns dann für den hauswein (irgendetwas unter 50 franken), den uns der kellner freundlicherweise empfahl und der auch wirklich gut schmeckte. perfekt für den feierlichen anlass zu zweit, mit dem grossen portemonnaie. (bidoux)

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22.06.2007

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