röbi

man/frau solle ja die meinung des anderen respektieren. aber liebe freunde, es gibt grenzen. andre maria vom 5.4.07 wenns dich schon lange gruused, wieso kommst du/ihr dann immer wieder?! hast du den röntgenblick, dass du in dem dunklen, schmudligen schuppen die anscheinend schmutzigen gläser siehst! ok, lassen wirs. bleib doch einfach in zukunft zuhause beim konzept mami! das les-halles ist eine willkommene und günstige abwechslung im langweiligen zürcher schickimicki gastro-dschungel. wo gibt es schon feine,schmackhafte mittags- und abendessen in BIO-QUALITÄT für gut 20 franken. wo? die lebensmittel sind an frische nicht zu übertreffen, da sie zum grössten teil von der picobio stammen. was viele nicht wissen, der engrosbetrieb befindet sich unterhalb der halle im keller. der kreative küchenchef und seine crew können sprichwörtlich aus dem vollen schöpfen und überlassen bezüglich qualität nichts dem zufall. vom produzenten ohne umwege in den kochtopf. ok, die bedienung lässt manchmal was effezienz betrifft zu wünschen übrig, aber wo findest du in dieser preisklasse schon übermotivierte angestellte, die es trotzdem schaffen ab und zu ihre mundwinkel nach oben zu ziehen. mein fazit alls urbaner vorstadtgourmet mit einem schmalen budget für essen im teuren downtown zürich: abwechslungsreiche, marktfrische (bio-qualität 80%)küche für jedermann/frau und jedes budget. wer keine allzu grosse ansprüche auf ein edles ambiente legt und über mittag gerne auf die schnelle etwas feines essen will, das les-halles bietet sich mit seinem aufgepimten brockenhaus inventar als wahres kleinod an. ich und meine bekannten halten der kulinarischen oase im boomenden und ständig der veränderung unterworfenem zürich west seit über 4 jahren die treue. gut gibt es solche idealisten, die den modeströmungen trotzen und mit wenig aber trotzdem viel überzeugen.

05.04.2007