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aggarwal's
publiziert am ..
dieses geschäft - da bin ich mir sicher - spricht alle an, die curry nicht aus einem beutel mit milch anrühren. um seine eigene mischung herzustellen braucht es grundzutaten, die man in den supermärkten nicht bekommt. hier aber schon. komplett.
inder vor den linsen (Bild: martinko)
neben der riesigen gewürzauswahl, ob frisch, getrocknet, gemahlen, für den kleinhaushalt oder die grossküche, findet man auch riesige bestände an reis. basmati hauptsächlich, aber auch jasmin- oder parfümreis. gleich am eingang beeindrucken die berge aus reissäcken. linsen, sind ebenfalls in einer riesigen vielfalt vorhanden. somit wäre der grundbedarf eines durchschnitt-inders schon fast abgedeckt. was wohl noch fehlt, ist der indische schwarztee. und diesen kann ich nur wärmstens empfehlen. verglichen mit der lipton-pfütze färbt er das wasser wirklich fast schwarz und schmeckt auch nach schwarztee. besonders zu empfehlen als masala cai.
ungewöhnlich für ein asien-lädeli ist die grosse auslage von frischem gemüse -von zwiebeln bis okraschoten- und exotischem obst. aggarwal nennt sich indian and oriental supermarket, was wohl nicht übertrieben ist, denn der umsatz scheint so gross zu sein, dass das die frischprodukte auch wirklich frisch sind.
noch heikler würden die vielen fische auf eine lange liegezeit reagieren. verleihnix wäre aber erstaunt, dass man so viel fisch, ohne einen hauch von fisch verkaufen kann. weniger schwierig sind da die seife, das henna und die duftstäbchen (vielleicht brennen sie die ja ab, wenn der fisch etwas länger liegt...).
wer jetzt vor lauter optionen paralisiert ist, sollte einfach an der theke einen snack bestellen. könnte er von da aus auch noch beobachten wie an der kasse gefeilscht, könnte er glauben, er sei in bombay gelandet. aber die preise sind schweizerisch fix und man muss sich für die illusion mit dem sikh begnügen, der kokosmilchdosen einräumt...auf alle fälle wird hier dem kunden eine authenzität vermittelt, die den einkauf zu einem kleinen erlebnis machen. wohl unbeabsichtigt und ganz bestimmt ohne marketing-guru. (martinko)
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Es hat bisher 6 kommentare zu diesem Beitrag.
27.08.2007 Dina Ich suche mini Aubergine, so lang wie Finger. Bitte sage Sie mir das Sie das haben!!!.
Beste Grüsse
Dina 21.06.2006 africa boutique i wait your articles lists
thank you 05.05.2006 Zoltan
hallo, haben Sie ach kleider?
Gruss Zoltan 27.12.2004 Alex Schröder Öffnungszeiten gemäss http://www.aggarwal.ch/04_e_shops.htm#zurich "Monday - Friday continuous from 8 am to 8 pm Saturday continuous from 8 am to 4 pm Sunday closed"
Den pakistanischen Reis kann ich empfehlen. Kenne übrigens über eine Ecke einen Pakistani der seinen Chai mit Lipton Yellow Label macht...
03.09.2004 majlin unbedingt mal einen chai bestellen, ist der beste in der schweiz. die samosas und rolls sind auch super und günstig, 2 fr. also ab an den flomi und nacher auf einen chai und samosa...
der pakistanische basmati reis ist übrigens besser und günstiger als in der migros.
ach ja und die bananenchips aus ecuador sind fantastisch. stehen gleich neben dem reis und komischen indischen chips, die schmecken hingegen seltsam.
das andere was wirklich nicht gut ist, sind die fertiggericht, schmeckt alles gleich egal ob palak paneer (käse mit spinat eintopf, frisch fantastisch)oder milchreis mit pistazien und honig. 22.08.2004 Tobias Die Öffnungszeiten von diesem Geschäft würden mich noch interessieren. Es ist Sonntag und ich möchte morgen so früh als möglich dort einkaufen gehen und im ganzen Netz findet man die Zeiten nicht.
Liebe Grüsse Tobias
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