bierhalle kropf
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vom paradeplatz her den zeughauskeller ignorierend, aber doch mit appetit auf schweizerisches unterwegs, sticht das schild mit der aufschrift "kropf" nicht sonderlich hervor. die karte verspricht dann aber urchiges, und so betreten wir das von aussen wenig speziell wirkende lokal.

also das ist eben schon recht schwierig zu schlagen. (Bild: bidoux)

wir haben glück. das (der?) kropf ist nämlich dreigeteilt: der bereich grad am eingang wirkt wie eine bahnhofsbeiz, weil ständig leute umherlaufen, und der hinterste teil wie eine gewöhnliche fressbeiz. in der mitte hingegen ist der hohe raum mit seiner deckenbemalung, der so richtig an eine alte, gestandene bierhalle erinnert. und dort hat's noch ein plätzchen frei für mich und meinen adrett gekleideten begleiter.

er bestellt mimosa und dann die schweinshaxe, für mich gibt's zuerst krausalat, dann die wurstplatte kropf (hausspezialität). das bier dazu gibts in dreidezi-gläsern, und ich kann mich kaum erinnern, ob ich in zürich bisher je ein solches zu gesicht bekommen habe.

kurz und schnurz: das essen mundet vorzüglich. die bedienung, die immer zwischen tischen und dem überdimensionierten buffet hin und her pendelt, ist effizient, aber nichts spezielles, die atmosphäre unschlagbar. (bidoux)

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09.12.2009

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